山陰・境港水揚げの、松葉がに、紅ずわいがにを卸売直販で全国へ。輸入物・冷凍物・バラ物一切取扱い無し!産地市場から食卓に直送!
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2012年11月
店長日記:2
2012年11月07日
本日未明、沖合底曳網漁船が次々と入港し、松葉がに・親がにが初水揚され、初セリが行われ、市場の中がカニであふれました。
しかし、『松葉がに』は大型の物が少なめで、『親がに』は1日漁の為昨年の半分以下の水揚となりました。
やはり松葉がには大中、中サイズが一番のオススメです。

2012年11月06日
本日11月6日午前0時待ちに待った「松葉がに漁」が解禁されました。
境漁港には、明日7日早朝が初セリとなります。
今シーズンは早くから気温が低いので、上質のカニが期待できます。
明日7日より販売を開始致しますので、乞うご期待下さい。
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