山陰・境港水揚げの、松葉がに、紅ずわいがにを卸売直販で全国へ。輸入物・冷凍物・バラ物一切取扱い無し!産地市場から食卓に直送!
ホーム店長日記2011年8月
2011年8月
店長日記:1
2011年08月18日
「ゲゲゲの鬼太郎」で有名な当地境港に、この度新・ご当地グルメが誕生しました。境港のベニズワイガニは水揚げ日本一を誇り、ほぼ通年で水揚げされています。そこで、境港へ行ったらこの料理を食べずには帰れない、そんな存在感のあるカニ料理を創ろうと、飲食店、流通、生産者、行政がタッグを組んで、試行錯誤を重ねた結果、ベニズワイガニを贅沢にも1杯使った、産地ならではの料理が完成しました。皆様是非一度食べてみてください。自信作です。提供店舗詳細は、リンク集または、[境港新かにめし]検索。
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