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店長日記
祝!紅ずわいがに初水揚げ!!
2023年09月06日
「港に真っ紅な華が咲く!」
6日未明境漁港にベニズワイかにかご漁船2隻が帰港、燃えるような朝焼けの中で初水揚げを行い、市場関係者による初セリ式のあと早速初セリが行われました。
8月31日に出漁式を行い一斉に出港した内の2隻が帰港となりました。まだ気温が高く鮮度が心配されましたが、鮮度・質ともに初水揚げとしては上々でした。
販売は他の漁船が出漁し戻ってくる来週半ばを予定しておりますので、お楽しみにお待ちください。
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