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ホーム貝類宍道湖産 活ヤマトシジミ1kg ≪送料無料≫
商品詳細

宍道湖産 活ヤマトシジミ1kg ≪送料無料≫

販売価格: 2,300円 (税別)
[在庫あり]
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お隣島根県宍道湖で採れたヤマトシジミを活きたままお届けいたします。

宍道湖は境港の海とつながる日本有数の汽水湖で、そこに生息するヤマトシジミは他の淡水湖のものと比べると味に深みがあり、出汁がよくでます。

このシジミには必須アミノ酸がバランスよく含まれるプロテインスコア100の食品です。また、現代人に不足しているカルシウム・鉄・ビタミンなどのミネラルも豊富に含んでいます。このおかげで傷ついた肝細胞を修復させ、二日酔いや生活習慣病対策にも効果を発揮致します。

『宍道湖産ヤマトシジミ』を是非一度お試し下さい。

《内容量》1kg(掲載写真)

*砂抜き方法 ボウル1Lの水に10gの食塩を混ぜ、ザルにシジミを入れ、2〜3時間置く。
*保存方法 冷蔵で2〜3日は持ちますが、砂抜きをした後冷凍にしておきますと3ヶ月位保存できます。その場合、旨味と成分が増しさらに美味しくなります。
*ご注文より1週間以内でお届けいたします。
*但し、他商品と同梱は不可となりますので注意下さい。
*但しコレクトの場合は別途コレクト手数料324円が加算されます。また、北海道・東北・沖縄は送料加算となりますことご了承下さい。
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